Una Experiências Gastronômicas
Sobre o chef
Sempre em busca de inspiração
À frente da UNA Experiências Gastronômicas, o chef Eberton Borodinas ou Beto como prefere ser chamado, não serve apenas comida — ele cria experiências que mexem com os sentidos.Com foco na cozinha brasileira e seus ingredientes, seu trabalho desafia o óbvio. A proposta é clara: pegar sabores que todo mundo conhece e transformar em algo que você nunca viveu.Criador do Jantar Secreto, ele ficou conhecido por tirar as pessoas do controle — aqui, você não escolhe o prato, você vive a experiência.Seu trabalho já chamou atenção da Record Minas e do Estado de Minas, além de reconhecimento pelo Prêmio Cumbuca.
Cidades onde estamos
Onde acontecem as experiências UNA
A UNA Experiências Gastronômicas não tem endereço fixo — ela acontece onde a experiência faz sentido.
Hoje, os jantares já passam por cidades como Belo Horizonte, Joinville, Curitiba, São Paulo, Campinas, Goiânia e Rio de Janeiro.
Cada cidade recebe uma edição única, com o mesmo conceito: poucas pessoas, atmosfera intimista e uma experiência que foge completamente do comum.
Não importa onde — se a UNA chega, não é só mais um jantar.
Clientes
